中國食品安全快檢實用技術產業聯盟成立

2017年03月16日

(央廣網訊）2017年2月25日，中國食品工業協會食品安全快檢實用技術專業委員會（以下簡稱“快檢實用技術專委會”）籌備會議暨中國食品安全快檢使用技術產業聯盟（以下簡稱“快檢聯盟”）成立大會在深圳成功召開。快檢實用技術專委會是由食品安全快檢領域的研發機構、產品生產企業、標準制修訂機構、檢測機構等自愿發起成立的專業團體，為中國食品工業協會的分支機構。快檢實用技術專委會旨在引導行業健康有序發展，促進行業標準化建設，發揮政府與基層單位間的橋梁紐帶作用，積極開展交流活動，為保障我國的食品安全貢獻力量。深圳市易瑞生物技術有限公司、華南理工大學、廣東海洋大學、深圳市標準研究院、深圳計量檢測研究院、深圳國際旅行衛生保健中心、湖北益錦行科技有限公司、睿科儀器（廈門）有限公司、深圳市通量檢測科技有限公司等發起單位參加了此次會議。

深圳市易瑞生物技術有限公司董事長朱海博士代表發起單位闡述了快檢技術在食品安全領域發揮的重要作用。食品生產企業的質量控制，特別是原料控制，需要創新的快檢技術以降低不斷增加的生產成本。市場上需求量最大的農業種養殖需要快檢產品從源頭進行控制，以保證百姓餐桌安全。從政府監管角度看，80%的食品屬于量大快消品，快檢技術具有同類技術無法比擬的具有優勢。新食品安全法、已完成征集意見的食品安全條例、十三五食品安全規劃均肯定了快檢的重要作用。然而快檢行業雖已具規模，但行業發展良莠不齊，仍有不少技術瓶頸有待突破，產學研的良好合作機制尚未形成。針對這些現實需求與行業痛點，快檢實用技術專委會擬構筑與培育健康的行業生態系統，整體提升行業發展水平，服務好各需求單位。快檢實用技術專委會的成立具有強烈的必要性與緊迫性。朱海認為在快檢實用技術專委會正式成立之前，將以快檢聯盟的形式進行快檢建設相關工作，并借助快檢聯盟的平臺開展快檢實用技術專委會的籌備工作。

中國食品工業協會（以下簡稱“協會”）培訓中心主任曾黔介紹了目前食品生產企業的發展現狀以及我國食品安全的形式。她表示食品安全建設任重道遠，希望快檢實用技術專委會能集聚快檢行業的優勢力量，打好食品安全的保衛戰，協會對快檢實用技術專委會的工作寄予厚望。

會議期間，各發起單位代表介紹了本單位在食品安全快檢領域的標準制修定、新產品開發、快檢檢測現狀、行業規范建設、國內外培訓與交流等方面所做的工作與成績，指出了行業發展亟待解決的問題，并就快檢實用技術專委會涉及快檢技術的覆蓋范圍、目前急需制定的標準、陽性樣品庫的建設、科研課題合作、產學研合作、食品安全培訓、快檢技術發展趨勢等話題展開了熱烈討論。

會后，參會的領導和專家參觀了主要發起單位深圳市易瑞生物技術有限公司。易瑞生物為食品安全快檢行業領軍企業，在創新技術研發、多技術平臺聯合、質量體系建設、云平臺建設、樣品庫建設、國際交流等均走在行業前列。參會領導和專家表示，易瑞生物為快檢行業發展樹立了一個好的典范，希望今后在易瑞生物的帶領下將快檢實用技術專委會建設成國內一流專業團體。

本次會議加強了各發起單位之間的交流，進一步明確了快檢實用技術專委會即快檢聯盟的工作章程與工作規劃。快檢實用技術專委會的籌備以及快檢聯盟的成立標志著在國家推進食品安全建設的過程中又增加了一支覆蓋全面、綜合實力強勁的隊伍，必將使我國的食品安全工作更上一個臺階，老百姓更放心。

此文轉自央廣網，原網址：http://health.cnr.cn/jkgdxw/20170302/t20170302_523631894.shtml

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中國食品安全快檢實用技術產業聯盟成立